Морковь как наркотик

Для русского человека морковь - это обычный, ничем не примечательный овощ. Мы едим её почти каждый день в том или ином виде, и совершенно не задумываемся о том, что эта самая морковь может вызывать серьёзное привыкание и даже зависимость.

"Морковные наркоманы" готовы есть морковь постоянно и в любом виде. Такого человека легко застать за одновременным употребление в пищу сырой моркови, отваренной моркови и морковного сока.

Медики рассказывают о случае, когда пациентка с лёгкостью согласилась бросить курить, лишь бы только врачи не лишали её ежедневной порции моркови.

При всей кажущейся комичности, "морковная наркомания" не менее опасна, чем, например, никотиновая: у больного развиваются как внешние симптомы - кожа на теле и лице, зубы и ногти приобретают заметный светло-оранжевый оттенок, так и внутренние - содержащиеся в моркови бета-каротин и витамин А вызывают тяжёлые поражения кожи и костей.

Известны летальные случаи, вызванные гипервитаминозом витамина А, и случаи смерти от остеопороза (который провоцируется передозировкой в организме того же витамина).

Впрочем, что касается именно моркови, то небольшая её порция - в виде ли салата или ингридиента в супе - всё же. никому повредить не способна. Как говорится, всё хорошо в меру.

Источник

Оригинал записи находится на сайте Магия Шувани